Bernsteinfarben mit leicht gebräuntem Schaum der standhafter sein könnte. In der Nase malzig und Aprikosenmarmelade, etwas frische Citrusnoten. Prickelnd säuerlich herb, bitter, etwas Frucht und Malz, flacht aber ziemlich schnell ab und nur eine bittere trocken herbe Note bleibt auf der Zunge zurück.

Das Amber Ale von Kettelbräu aus Münster ist ein rötlich-bernsteinfarbenes Bier mit mittlerer Trübung und altweißem Schaum. Der Duft erinnert an Aprikose und Pfirsich mit einer guten Portion Frische. Ich mag solche Biere. Ausgewogene Kohlensäure, mittelweiches Brauwasser und wohldosierten Aromahopfen der eine nicht übertriebene Fruchtigkeit mit aprikosenmarmeladigem Einschlag. Das Karamellmalz kommt recht spät und wird von mittlerer Bitterkeit mit sehr geringer Süße eingerahmt. Das Amber Ale ist ein super süffiges und schön austariertes Obergäriges. Einen Tick mehr Punch vom Malz und die Note wäre etwas höher ausgefallen.

Kann man trinken

Regionale Bierchen Teil III Heute steht als erstes das Freundesbier von Kettelbräu auf dem Programm. Das Bierchen steht Mahagoni farbend im Glas. Der Schaum ist grobporrig und steht stabil im Glas. Es reicht herrlich. Fruchtig und leicht nach Karamell. Geschmacklich ist es wie man es erschnuppert hat. Die Kohlensäure ist recht hoch, stört aber nicht weiter. Tolles Bier von einer kleinen Brauerei aus Münster. Weiter so