Une autre bière de chez Freddo fox, avec une DIPA. Robe jus d’orange ; au nez très prononcé avec des agrumes, du fruit orange, du floral. En bouche on a une texture ronde, il y a du corps. Des notes.. il y en a ! Beaucoup de houblon aromatique, avec un panel de saveurs fruitées, tant agrumes que tropicales, voire pomme/poire. Fin de bouche avec une amertume maîtrisée, vaguement herbeuse, qui s’estompe un peu. Une bière très équilibrée !

Une saison ipa espagnole, je découvre. Nez frais, des senteurs de citronnelle. Au goût c’est un peu crémeux, des saveurs de fruits, de baies, et de citron/pamplemousse. Amertume présente, c’est pas mal, c’est léger.

L'abricot prend le dessus avec une pointe d'aciditée. Vanille inexistante

Gushing de ouf à l'ouverture je n'ai pas compris pourquoi...🤔 Robe rouge sanguine opaque et forte mousse rose épaisse mais peu persistante. Odeur cerise/acidulée plein le nez ! Je sens une autre odeur derrière... je pense que c'est la mangue. En fait c'est la myrthille que je prends pour de la cerise 😅 Ronde un poil sèche et pas mal acide en bouche mais l'acidité est bien maîtrisée 👍 Une explosion de fruits, pas mal d'arômes qui arrivent en même temps c'est dur à décrire 😅 Grosso modo, la myrthille est bien prononcée et la fin est salée et séche. Un vrai cocktail très pétillant à la fois acidulé sec, à peine salé et surtout pas du tout sucré 💪 Assez destabilisant, j'adore ! Elle devrait s'appeller that's slape ! 😮 Elle a beau avoir un début de bouche très sec elle reste hyper acide surtout en fin de bouche. Nous sommes donc plutôt dans une SOUR qu'une GOSE selon moi 😉 Très bonne avec la rhubarbe (en accompagnement de crevettes par exemple 😉 Ou une tartelette aux myrthilles en dessert 🤤