In der coolen Lokation, sehr passables Kölsch 🍻

Für mich leider ein typisches Kölsch. Etwas luschig und mit eigenartigem, etwas metallischem Geschmack im Abgang. Jegliche Bitternoten vermisst man schmerzlich. Man fühlt sich etwas an alkoholfreies Bier erinnert.

De Cologne vient la Sion Kölsch, une bière au style peu connu, car la Kölsch ne peut pas être brassée en dehors de cette région. Ce type de bière est généralement servi dans les brasseries locales dans des verres typiques de 20 cl, en forme de tube et avec un cristal assez fin, ce qui fait qu'il est courant d'en commander plus d'un. La Sion Kölsch est de couleur dorée et très transparente, surmontée d'une mousse très blanche. Il combine la saveur de la levure et du malt avec la douceur des fruits, ce qui donne une gamme de saveurs plus large que dans les bières blondes plus typiques. L'amertume est très légère et la bière est très facile à boire et rafraîchissante.

Wässrig, geht gut runter. Zum schütten reichts