69 notes
J'En Brasse Et Des Meilleurs
France
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Le Démon de la Bière
@ J'en brasse et des meilleurs2 months ago
4.5
Houblonnage massif. L'Amarillo ressort bien pour le plus grand bonheur des papilles 😍
Belle texture avec tjr un peu trop de mousse au début.
Le Démon de la Bière
@ J'en brasse et des meilleurs5 months ago
4.1
Beaucoup de mousse sur une blonde légèrement trouble.
Au nez ça sent la coco et les tropiques.
En bouche, à part la carbonatation un peu trop forte, le houblonnage est super, les saveurs sont bien là, tropicales d'abord puis de la levure. Miam !! 😋
Le Démon de la Bière
@ J'en brasse et des meilleurs6 months ago
4.1
Aaaah la bonne odeur du Talus 😍
Voici une IPA qui débute avec plein de saveurs tropicales mais une dominante de pamplemousse et de litchi avant une amertume marquée pour le final. Texture légèrement Hazy, malheureusement un peu trop carbonatée.
Bien meilleure que celle d'hier !! ❤️
Le Démon de la Bière
@ J'en brasse et des meilleurs6 months ago
3.2
Elle a déjà 5-6 mois..
Une couleur ambrée, elle sent le litchi.
En bouche, on surfe sur le houblon herbacé et résineux. Pas assez de bulle. Très bof mais sûrement trop vieille. Sacré poison 😵💫
Le Démon de la Bière
@ J'en brasse et des meilleurs8 months ago
3.8
Après une dose d'Arsenic, en voici une de Radium 😍
Avec un style qui change pour Karmic, une saison 3 grains bien houblonnée !
Résultat bien sympa avec un bon goût de céréales et de litchi, d'agrumes et une finale sèche.
Ça s'estompe trop vite à la fin.
Le Démon de la Bière
@ J'en brasse et des meilleurs8 months ago
3.9
Au nez du litchi, en bouche, plutôt végétal, avec un hopburn résineux.
Simple et efficace même si ça manque de parfums agrumes et coco mais c'est normal sur une vraie IPA, bien amère.
Le Démon de la Bière
@ J'en brasse et des meilleurs1 year ago
4.3
Une NEIPA single hop Enigma 🥰
Raisin, Litchi et beaucoup de résineux. 🤤
Le Démon de la Bière
@ J'en brasse et des meilleurs1 year ago
4.7
Vraiment top ces derniers brassins. Un cocktail de fruits tropicaux, de litchi, de mangue, de notes de fruits rouges. Du grand art 🥰
Le Démon de la Bière
@ J'en brasse et des meilleurs1 year ago
4.7
Encore une NEIPA pleine de très bons houblons !!
La couleur est parfaite, les saveurs fruitées, la carbonatation et la légère amertume aussi.
👌👌😍
Le Démon de la Bière
@ J'en brasse et des meilleurs1 year ago
4.6
Belle couleur poire, quasi pas de mousse.
Au nez des fruits tropicaux, de la pêche..
En bouche, une explosion de fruit et un gros hopburn avant des notes végétales et un retour de céréales sans amertume 😍 du grand art !