Stout italiana molto morbida al palato, poco strutturata, i sentori di caffè non vengono esaltati molto durante la bevuta, lascia al palato un buon retrogusto morbido e gradevole.

Sapore tostato e di scamorza affumicata

Black Rye IPA con aromi di caffè e cioccolato, e note resinose di sottofondo.

Fruttata con note resinose, finale amaro e secco.

APA dal sapore equilibrato, con luppoli americani, note agrumate, fruttate e floreali. Un leggero sentore di malto bilancia il finale amaro.

Birra chiara con farina di castagne e un leggero sentore affumicato 🌰🍁

Ennesimo colpo da maestro per la birreria castellana: una buona farmhouse ale con l'aggiunta di prugne selvatiche di antica varietà. Ben bilanciata e non molto acida, sa proprio come sorprendere: molto originale!

Erbacea e resinosa, con un retrogusto amaro persistente

Intense note di frutta tropicale. Luppoli: Magnum, Citra, Idaho 7