Kurzrezi aus dem Beyond Beer: Golden und klar mit dünner Blume. In der Nase viel Frucht, am Gaumen viel Bittere, vielleicht etwas zu viel.

Espuma blanca medio consistente, color zumo de piña muy turbia , sabor suave algo sedoso , muy intenso a cítricos , algo a melocotón y textura densa como a melocotón, seca y bastante rasposa , amargor medio

Oulala que c'est bon !!! La touche inimitable du NS, allié au côté résineux/agrumes du Southern Cross (houblon complexe également mine de rien) donne un cocktail qu'on aime boire et reboire.1er abord très aromatique, la complexité des 2 houblons prends le relais, pour finir sur une note un peu résineuse/agrumeuse. Vraiment excellent !!