Brasserie Minimum
14 ratings
Brasserie Minimum
France

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Reviews

Post author: Ti-Fab
Ti-Fab
@ A la Table des Brasseurs Bretons 2026
29 days ago
3.6
➕ Mousse moyenne au service qui a tenu correctement la dégustation . Robe blonde orangée et très légèrement voilée . Carbónatation moyenne . En bouche on est sur une douce attaque maltée avec des petits retours de biscuits et de caramel avant que le houblon apporte une touche fruitée mais aussi une amertume modérée et un peu plus florale . Très intéressant c'est bon et bien fait 🍻

Post author: BeerPongSmurf
BeerPongSmurf
5 months ago
3.5
Sympathique brunette avec une bonne pintabilité. Légère et de fermentation basse. Mousse abondante mais aérée au service. Les notes de malt torréfié sont bien équilibrées.

Post author: BeerPongSmurf
BeerPongSmurf
5 months ago
3.0
Lager à double empâtage. Simple et efficace mais pas très originale dans le goût. Le parti pris de la brasserie est le "Minimum" d'ingrédients (4) est par contre louable et bienvenu!

Post author: Lunairia
Lunairia
7 months ago
3.6
Pas mal comme blanche, légère et fruitée

Post author: Pascal G
Pascal G
1 year ago
5.0
Belle ambrée fruitée avec une légère amertume très agréable et rafraîchissante!

Post author: Yab
Yab
@ Biocoop Rennes
1 year ago
3.0
Excellente bière bio façon bavaroise.

Post author: Saveurs houblonnées
Saveurs houblonnées
@ Biocoop Tinténiac
2 years ago
2.0
Robe blonde voilée, présence de lie, tirant sur l'orangé, belle pétillance avec des bulles très fines, petit col de mousse blanche aérée qui laisse un lacis sur les parois du verre. Arômes et saveurs d'écorces d'orange amère. Une bière à la très forte amertume et pas du tout en adéquation avec le style des bières de Noël !