Devant le Klassiker 🇩🇪

Décidément cette brasserie Basque est surprenante, à l image de cette blonde fruitée. Elle est amère, acide même, elle tire sur la cidre basque elle aussi..... Pas mon style mais vraiment surprenant, faut essayer pour se faire un avis.

Une bière blanche fruitée, avec notamment la présence de poire, et une amertume qui dure, c est rafraîchissant à souhait. Une surprenante bière de plus de cette brasserie du Pays Basque intérieur.

Une blonde spéciale du Pays Basque à base de maïs rouge local, avec une jolie couleur légèrement troublée et un nez fleuri. En bouche le côté céréale domine avec une amertume bien présente, c est assez spécial mais bien agréable, à découvrir tout comme cette brasserie qui offre des bières atypiques.

Une bière rousse très spéciale, qui fait penser à un cidre basque tant au nez qu en bouche, avec une quasi absence de mousse. Elle est à base de cerises d Itxassou que l on sent bien en bouche.... Bref il faut aimer.

Une belle découverte en plein cœur du Pays Basque avec cette jeune brasserie artisanale. Et pour commencer cette bière blonde délicieuse, onctuosité et parfum au programme entre fleurs, fruits et céréales bref un régal 😀..... À noter, à base de cerises d Itxassou.