Neu in der App: „Diese Hopfenweisse ist das Resultat einer Zusammenarbeit mit dem Bierfestival -de 24uurs van Maastricht- und der Stadsbrouwerij Maastricht. Speziell gebraut zu Ehren der 10. Ausgabe des Festivals“ Na dann mal los. Zwar ist das MHD schon vier Wochen drüber, aber das tut der Optik keinen Abbruch. Sieht aus wie ein klassisches Weizen, bedeckt mit schöner, weißer Haube. Olfaktorisch tut sich eher wenig. Der Antrunk ist genretypisch. Hefig und mit einem minimal bananigen Einschlag. Dann gesellt sich eine fulminante Bittere hinzu, welche auf dem ersten Blick nicht so recht zum Bräu passen mag. Je länger ich aber rumsüffel, umso besser passt alles zusammen. Im Nachtrunk geht’s dann wieder Richtung Weizen, eine Gewürznelke blinzelt auch vorbei. Also ich finde dieses Teil sehr gut gelungen, ungewöhnlich und nicht alltäglich.

Tastes very bitter for an IPA