Profumata e fruttata. L'impatto è agrumeto con retrogusto poco amaro.

Blanche color giallo paglierino con la presenza di schiuma poco persistente. Al naso alcuni aromi maltati e speziati. Al palato lievemente citrica , leggera e piacevole

Birra confezionata con pane da recupero. Color biondo dorato, schiuma color panna poco persistente. Al naso i sentori di frumento e cereali, al palato lieve acidità in ingresso, piena la dolcezza durante la bevuta

Saison speziata dal colore biondo scuro. Al naso si sentono alcuni sentori agrumati piacevoli. Buona la luppolatura ed il corpo.

Belgian stronge Ale dal color rosso bruno, schiuma corposa e compatta col rubino. Al naso si percepisce un lieve sentore di affumicato e carrubbe . Al palato manca un po' di equilibrio nel gusto, caricato dalla dolcezza dell'alcool e del carrubbo.

Session IPA fruttata ed agrumata, dal gusto luppolato sul finale.

Strong ale strutturata, secca al palato ma dal forte impatto fruttato. Persistono i lieviti sul fondo, schiuma compatta e persistente

Saison aromatica e fruttata, questa della ragusana Yblon: nulla di trascendentale ma sa esaltarsi con un buon aperitivo.