Pas mauvaise mais vraiment rien d'extraordinaire

Un nez légèrement sucré, une dégustation avec une acidité présente et assez agréable. À boire bien fraîche.

Au nez oui. Légères notes sucrées. En bouche non. Ça tire sur l'acide. Pas que je n'aime pas l'acidité dans les bières mais avec des berlingots, je m'attendais à une pointe de sucré. Donc forcément un peu déçu. 😒 Heureusement, je la bois avec un velours de poivrons jaunes au curry 😋 ça fait passer un peu le berlingot 🍬

Le miel est bien présent (et dieu sait qu'il fait du bien après 5h de monologue devant des étudiants). Plutôt agréable.