Den här gången lyckades jag. Noggrannare beräkningar av primningen gav lagom med kolsyra. Smaken är krämig och rund. Rejäl eftersmak av choklad. Eftersom den bara är 3 veckor gammal så finns det en skärpa som jag hoppas ska slipas bort under lagringen. Bedömt 1 år eller så. Nu har man nåt att se fram emot. 🙂

Kryddor som möter pumpapuré på ett nästintill perfekt sätt. En öl att vara stolt över.