17 notes
Filodilana
Italy
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Thibault M
10 months ago
3.7
Une bière au raisin mais raisin sauvage. Douce mais avec de belles saveur. Chère mais à tester
Jocelyn
@ Noz Thionville11 months ago
4.0
Robe jaune soutenu limite ambrée, relativement trouble. Le tout surmonté d'une fine mousse blanche éphémère. Visuellement, la carbonatation est assez importante.
Au nez, en premier lieu, on est assez proche d'un vin effervescent : arômes marqués de raisins, et de fruits rouges. Très légères notes de malt en fin.
En bouche, c'est doux et sucré, avec une belle acidité. Le corps est assez léger, avec une carbonatation fine mais marquée. En fin de bouche, on retrouve une expression tannique digne d'un vin effervescent type crémant, pour un final assez sec.
Une très belle surprise que cette grape Ale italienne !
Simone Sabidussi
@ Corso Unionbirrai3 years ago
3.4
Ottima bitter stile inglese con un gran corpo. Profumi lupoolati e di crosta di pane. Al palato bilancia dai sentori di malto ed equilibrata.
Simone Sabidussi
@ Corso Unionbirrai3 years ago
4.3
Ottima bitter dai sentori erbacei e carammelati. Al palato un gran gusto erbaceo, fruttato, crosta di pane. Poco carbonata. Nel finale un po' amara.
Dario L
3 years ago
4.0