Visuellement, la bière est blonde plutôt dorée avec un fin liserai de mousse blanche. Au nez, on retrouve beaucoup de saveurs céréalières avec un petit aspect d’épice (difficilement identifiable). Pour la texture, c’est lisse, plutôt léger et fluide avec une carbonation modérée. Au goût, l’attaque est maltée et le gingembre ne se réveille qu’en longueur avant de laisser un aspect âpre en bouche sur le final. Une bière intéressante, le gingembre pourrait être plus puissant, il reste encore trop discret à mon goût. Une brasserie intéressante pour ce que j’en découvre, elle mérite qu’on garde un œil dessus !

a golden, hazy appearance, with an (again) spicy aroma. in taste, i didn't find the ginger aspect, tastes rather like a rather classic blonde.

Visuellement, on a une bière à la robe marron plutôt caramel, avec un fin liserai de mousse beige. Au nez, les céréales prédominent tandis que le poivre se distingue difficilement. Pour la texture, le corps est plutôt léger avec un peu d’adhérence sur le palais. La carbonation est modérée. Au goût, l’attaque est malté, on observe de belles nuances céréalières sur la longueur. Le poivre a complètement disparu par contre. D’après l’expert, elle est encore un peu fraîche, c’est pourquoi le poivre est timide. Un test à la bouteille après vieillissement serait plus optimal. Pour une triple (sans poivre), elle reste très goûteuse, très légèrement épicé et cache très bien ses degrés.

a dark brown, probably hazy appearance with a very strong spicy aroma (onions!!!) that extends to its taste as well. interesting discovery!

🇫🇷 Une ambrée plutôt étonnante, faible en alcool mais pas en goût, c'est fruitée et rafraîchissant.