Une blonde généreuse en arôme. Les équilibres sont bons (amertume/sucre) céréales). Léger dépôt au fond de la bouteille bien agréable en fin de dégustation.

C'est pas mal car assez complexe. Alors par contre on est pas du tout sur une blanche classique. On a de l'acidité via le citron vert mais une amertume aussi. La couleur est plus proche d'une blonde...

Petit pchiiiit à l'ouverture. Petite bulle un peu de mousse. La bière tiens bien en bouche avec une belle amertume mais ne laisse pas sentir le houblon aromatique qui doit venir en retour de nez. Biere sympa avec un fort IBU visiblement. Perso ça ne me gêne pas.

Un peu amère

Nez plutôt neutre (très légèrement de céréales à la rigueur) Robe dorée un peu trouble Mousse abondante au service mais qui disparaît rapidement Décidément cette brasserie donne dans le côté acidulé! L'affirmation sur l'étiquette, c'est pas du flan! Déroutante si on la compare à une blanche classique... Amateurs de blanches classiques, passez votre chemin !

Nez de raisin Robe limite brune et opaque Léger col de mousse Déroutante cette rousse! D'aspect elle ressemble à une brune. Niveau aromatique, on est sur un mélange bière ambrée/rouge avec une pointe d'acidité pas désagréable. C'est sur, on n'est pas sur une rousse lambda!

Nez genre "bière de garde" Robe dorée tirant sur le cuivré Mousse fugitive Appellation justifiée! Le mélange acidité/amertume explose en bouche, heureusement que l'alcool n'en rajoute pas une couche 😉 Pas forcément le genre que j'apprécie mais pas mal.

Bonne découverte de cette bière artisanale. Goût très prononcé et qui reste longtemps en bouche.