Découverte assez intéressante, une IPA du bassin d'Arcachon au vin blanc ! Visuellement c'est trouble façon IPA non filtrée a l'eau de source. En bouche un poil d'amertume, des agrumes, on ressent les levures ainsi que le goût de vin blanc, c'est très intéressant quoi que un peu écoeurant a force cependant les amateurs de vin apprécieront ! A déguster avec poisson ou huîtres ! Au passage, étiquettes bien détaillée avec même, en prime, le numéro du brasseur si ou souhaite boire un coup avec lui ! Une bonne dernière pour 2023

Une bière vieillie en fût de Saint Émilion, ou comment dire que j'ai déménagé à Bordeaux sans dire que j'ai déménagé à Bordeaux, et ça vaut une bonne flûte de champagne

Pas de bulles Très peu de mousse Plutôt plate en goût... Pas terrible

Attention, ceci n'est pas une triple classique, ni une bière classique. Il faut accepter une expérience différente. C'est doux mais pas sucré. Agréable a boire, on sent la touche de vin, tout en gardant un côté biere. Par contre, on est un peu trop entre le deux (vin/bière), j'aurais préféré qu'elle penchent plus sur la triple. Manque de force. Beaucoup de fans de biere stricts n'aimeront pas, perso c'est une expérience réussie, mais a recommencer lorsque je n'aurais une soif absolu de bière.