Une bière de Noël bu en avril, bon... C'est pas mon style mais... Elle passe très très bien.. Des notes de réglisse au nez 👃 et très agréable en bouche... Elle tabasse quand même la bougresse (9°).... Pour les vrai...

Je fête Noël un peu en retard ! Pas mal pour un style que je n’apprécie guère. Une jolie robe brune avec des reflets rougeâtres à la lumière, accompagnée de son généreux col de mousse brun. Au nez c’est sacrément malté, de telle sorte que pas grand chose d’autre arrive dans mes narines. Une ambiance fermière se dégage avec de la paille et de la poussière! En bouche c’est traitre, dans le sens ou les 9 degrés sont bien camouflés. La puissance est la, le malt est le fil rouge de la degustation. D’abord un shoot de céréales en attaque qui petit à petit s’estompe pour laisser place aux épices qui finissent dans un bain de sucre sur la fin de bouche avec option chocolat. C’est bien fait mais le final est trop sucré à mon gout, néanmoins une bonne bière de Noël pour quelqu’un pas fan du style.