Mousse onctueuse, un bel arôme entre céréales torréfiées et liqueur de noix. Au top c'est comme si c'était vieilli en tonneaux

Robe bien trouble et tres jaune pâle. Le nez n'est pas très présent, tres léger, aucune note ne me vient. En bouche on sent bien la l'apport du sarrasin et c'est étonnant et pas habituel. Légère acidité pas irrévocable, plutôt agréable. J'ai qd même l'impression que la recette est à retravailler pour apporter un peu plus de caractère. Par contre en description Radler fait référence au citron, il n'y en pas ds les ingrédients

Oui, ça passe après rien d’extraordinaire non plus

C'est un beau roman c'est une belle histoire