OLUT: Dibs On Next Wave PANIMO: Humble Sea Brewing Co. X Hop Butcher For The World OLUTTYYPPI: NEIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 7.0% VÄRI (EBC): Keltainen (9.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Takatunkkainen. Tuoksunkärki on kuitenkin hauskasti tuollaista sameaa, sitruksen- ja kiiwinkuorta tarjoava. VAAHTO: Runsas, kolmen sormen mittainen, hennosti myös saippuakuplainen. GREY’S VIEW Mosaic, Nectaron & HBC 586 DDH NEIPA. Sakean samean mandariininen, hennosti makean vehnäinen ja maltaisan kuohkea, rapean vaalealeipäinen, hennosti marmeladinen. Runko on tuhti. Mehuisa, eloisa ja pienikuplaisa. DDH on varsin maltillinen. MUUTA MAINITTAVAA: - CANNED 4/4/2024 TASTED 21/7/2024

🏝️ Vuoroon teos jota on ollut tekemässä kaksi, omissa kirjoissa, mahdollisesti sympaattisinta panimoa; Humble Sea & Pure Project. Hienoa saada tällainenkin omaan testiin. 🏝️ OLUT: Juice Whomp PANIMO: Humble Sea Brewing Co. X Pure Project OLUTTYYPPI: NETIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 10.0% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (5.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Pihkaisen hedelmäinen. Uuden oloinen. Humalaöljyä, herkullisen mehukkaita ja tuoreita hedelmiä. VAAHTO: Varsin maltillinen. Sormen mittainen, pienikuplainen ja nopeasti kaikkoava. Jää kuitenkin kevyeksi lautaksi oluen ylle. GREY’S VIEW Ocho, Citra & Galaxy DDH NETIPA. Ensisiemaus on näyttävä. Ja upeasti kehittyvä. Maku on melkoisen mehkainen. Sellaista troppikin unelmamehua. Hunaja-, cantaloupemeloni kärjellä lähtien liikkeelle myös niiden kuoret on saatu mukaan. Syvän trooppinen hedelmämehuisuus on seuraavana, kunnes pieni mäntyinen katkero / männynkaarnaisuus tulee viimeistelemään pitkällä liu-ullaan makumatkaa. Tähän on pakattu todella tuhti kattaus hedelmäisyyttä ja sitruksetkin taustalla tuntuu, mutta sillä tavalla, latinomaisella tavalla, hellästi. Runko on mehuisan tuhti, upeasti DDH rapsuttava, helppo, pienikuplaisen eloisa ja ihastuttava. MUUTA MAINITTAVAA: Collabo oluena (ja muutoinkin) uskomaton teos. Tuo Ocho humala herättää suurta mielenkiintoa ja sitä lähdenkin tässä opiskelemaan sitten. Suosittelen 🍻🏝️

Humble Sean ja Finbackin yhteistyössä panema tuplaipa tymäkillä volteilla. Finbackille tyypillinen mukavan rasvainen ja pehmeä suutuntuma on läsnä. Hyvin mehuisaa mutta luvattu westin twisti tuo makupalettiin trooppisten hedelmien lisäksi hentoisen männyn ja kevyen katkeron puraisun. Riwaka swengaa humalista kivasti. On hyvvee ja balanssikin suht jiirissä.

Tässä on Chinook vahvana, mistä en niin perusta. Ananasta, limeä, appelsiinia ja mäntyä, myös mallasta. Toki tällä on myös ikää jo puoli vuotta, mikä alkaa olla neipalle jo liikaa.

OLUT: Shrimp My Ride PANIMO: Humble Sea Brewing Co. x Mountains Walking Brewery OLUTTYYPPI: NETIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 10.0% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (6.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Valju. Hieman hedelmää, ikää, hedelmää. Samea. VAAHTO: Ilmava, kahden sormen mittaan kohoava ja hilkutin nopeasti pois vetäytyvä. Humalanmäärä on siis lupaava. GREY’S VIEW Michigan Copper, Strata & Riwaka humaloitu NETIPA. Ensisiemaus on mehuisa, todella mehuisa, mukavasti kehittyvän mehuisa, runsaaksi pyrkivän mehuisa, oksaisuuteen saakka pyrkivän mehuisa. Ohhoh. Nyt yllättää! Mansikan taso on omaan höpinäluukkuun siedettävä, mutta ennenkaikkea tuollainen kehittyvän kuivan okaisen, jylhän metsäinen, metsäpohjaisan vankka olemus tässä kyllä miellyttää. Oikeinkin antavaa. Runko on syvän metsäisen mehuisa, kuplaton, hieman hitaan valuvan humala öljyisä ja aivan aavistuksen sokerinen. MUUTA MAINITTAVAA: Vielä ehtii hetken aikaa. Suosittelen kaikenlaisille harrastajille kokeilla tätä. CANNED 11/2023 TASTED 2/2024

OLUT: Virtual Collab: Finback PANIMO: Humble Sea Brewing Co. x Finback Brewery OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 9.0% VÄRI (EBC): Keltainen (9.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Mukavasti se tuolta lasista nousee tämän tuoksuläpättimen sisään kyllä, runsas. VAAHTO: Sekakuplainen, höttöinen, nopea. GREY’S VIEW Strata, Nelson Sauvin, El Dorado & Riwaka DDH NEDIPA. Katsotaan onko se elossa vielä makujen osalta. Onhan se mehua. Hah! Tasapainoinen hedelmäkeitos, mikä antaa laajalti erilaisia pehmeitä hedelmiä. Todella pehmeää tavaraa. Runko on kevyehkö, nopeahko, minimalistinen. Pehmeä. MUUTA MAINITTAVAA: ABV. ja tyyli huomioiden ei tämän runko nyt itselle jotenkin toimi. Maku itsessään on mieluisa/ok, mutta kokonaisuus jättää harmillisesti vajaaksi. Mieluisa tuo on nauttia kuitenkin. Makuasioita. CANNED 11/2023 TASTED 2/2024