Grandir c’est quand tu comprends que ton week-end est plus long quand tu commences à picoler le mercredi :)

Une petite IPA aux allures ambrées avec une légère amertume

Robe orange foncée cuivrée, marron. Nez acidulé vineux, fruits noirs : cerise, figue... Goût fruits noirs : cerises noires, raisins, mures.. Rappel un peu le vin rouge ou les bières au kriek. Attaque sèche puis hyper fruité. Bien moins amer que son homologue la pollux. Pour une AMA c'est limite hors sujet 😂. Dans l'absolu c'est une bière à tester qui se demarque des autres ! 👌 Quelle note mettre alors ?! Je ne vais pas la noter par rapport à son style mais par rapport au ressenti et à l'agréable surprise qu'elle m'a apporté.

Robe orange foncée, cuivrée pas de mousse. Nez citron vert. Attaque ronde, douce, pétillante, on sent l'arôme du citron vert qui désaltère puis une pointe d'amertume appuyée par le poivre de sichuan. Une bière très originale. Légère mais ronde et gourmande à la fois. À boire en été sur ma terrasse ! Ou avec une salade de crudités,fruits de mers...un truc contenant du citron en fait...