Mittelmäßig

👁 minimal getrübt golden; grobporiger, beständiger Schaum 👃 Malze 👄 Hier trifft eine deutliche Malznote auf eine ausgeprägte Bittere. 6,3% sind solide eingebunden. Ich bin mir sicher, dass diese Kombination für viele funktioniert, ich finde sie eher sperrig.

Löwenbräu Buttenheim Lagerbier ungespundet Dieses mal bin ich vorbereitet Mein zweites Ungespundetes und ich weiß ja nun Bescheid. Vor ungefähr einem Jahr habe ich, ahnungslos, mein erstes Ungespundetes probiert und war enttäuscht. Jetzt habe ich diese rötlich goldene, leicht trübe fränkische Spezialität mit wenig Schaum, der aber schön am Glasrand kleben bleibt, vor mir stehen. Nach Malz,  Karamell und Kräutern riecht es, hopfig auch. Es hat keine Karbonisierung, was ja durch die ungespundete, lange Lagerung herbeigeführt wird, und schmeckt ordentlich karamellmalzig. Ab dem Mittelteil wird's dann hopfig herb und bleibt bis zum langen Nachhall auch so. Von Enttäuschung ist diesmal Nullkommanull die Rede.

👁 bernsteinfarben; mittelporiger, recht beständiger Schaum 👃 dezente Röstmalznoten 👄 In Buttenheim scheint man zu wissen, wie man feiert. Nach dem Anna Festbier kommt mir nun das Bartholomäus Festbier ins Glas. Und ich muss sagen: Der Knabe überzeugt mich etwas mehr: Intensive (Röst)Malzaromen, leichte Süße, dezente Herbe... Wenn das nicht mal nach einem vollmundig-süffigen Bier klingt...

👁 bernsteinfarben; mittelporiger, wenig beständiger Schaum 👃 sehr malzwürzig 👄 Eine ausgeprägte Malzwürze mit leichter Süße und hinten raus einer anhaltenden Hopfenherbe macht dieses Bier zu einer süffig-runden Sache.