une sour qui envoie du bois 😁 je ne suis pas très fan du citron bergamote, mais là il est très bien dosé, discret, parfait pour parfumer cette bière

Un bon mélange. On à le goût d'une gose et d'une stout en même temps

En bouche, à première vue, c’est une bonne IS boisée, j’adore le goût ! Ça picote un peu.. mais mon dieu, une fois la gorgée avalée le piment me brûle la gorge ! La bière est vraiment top mais le piment pas fait pour moi

Très intéressante. Un fumet fumé et boisé. Une robe noire. Au goût, café et fumé très prononcé. Le piquant se ressent dès la première gorgée mais s’estompe rapidement. Ça chauffe un peu le passage après la gorge. Pas du tout gourmande pour une imperial stout, mais vaut carrément le détour.

Pas fan de la bergamote