Dies blickdicht schwarze Stout aus Nørre Aaby produziert eine üppige Blume, die relativ schnell wieder erteilt. Der Geruch wird von Kaffee und einer Spur Rauch geprägt. Die ersten Schlucke sind cremig mit viel Kaffee, etwas malziger Süße und auch hier einer Spur Rauch. In der Mitte kommt etwas Säure ins Spiel, bevor es zum Ende in Richtung wässrig driftet. In Kurzform könnte man es als gutes Stout ohne Ausdauer charakterisieren.

Smuk mørk, rødtonet hvede bock med et højt, flot og kompakt skum. Næsen kan jeg desværre ikke snakke med om, da jeg er forkølet som ind i h…… Smagen er flot afballanceret mellem gran og citrus bitterhed, og karamellens sødme. Super god til julemaden!