Puolen sormen suurikuplainen vaahto. Samea rusinan värinen. Tuoksu mieto, aprikoosinen ja litsinen. Voimakkaan greippinen - niin kuin nää paikalliset IPA:t nyt tuntuu olevan - ja voimakkaan katkeroinen. Mallas nousee nopeasti. Aavistuksen vetinen suvanto suussa pitäessä. Alko nousee terävänä. Kevyen mallassokerinen. Mantelimaista pähkinäisyyttä. Appelsiinin kuorta ja vähän myös appelsiinia lopussa, greippi kantaa läpi koko maun. Hyvin kuivaa ja uudelle huikalle kutsuu. Greippi valtaa lopussa koko suun. Lopussa kuitenkin jo marjaista makeutta. Tuntuu olevan uskollinen Espanjan IPA-meiningille. Aavistuksen makeaksi joka tuo pehmeyttä, kuitenkin reilun greippinen, joka tekee tähän reippaan sävyn. ----- Tauko kävelystä Holman läppien seurassa