74 ratings
Kykao Microbrewery
Greece
chevron_leftchevron_right
Is this your brewery?
Register your brewery for FREE and be in control how you are presented in Pint Please!
Register your breweryReviews
janne_vuan
19 days ago
4.5
Synttärin kunniaksi eilen juotu. Eli jälkikäteen kirjoittelen vaan mietteitä, jota otin ylös, kun en seuran takia kehdannut alkaa runoilemaan.
Tynnyrikypsytetty ja neljä vuotta pullossakin vielä odotellut. Ei mitään hajua, mistä olen aikanaan tilannut😅.
Todella upea teos! Makumaailma todella miellyttävä, pehmeä, mutta vahva silti hienostunut. Marjaisuutta ja vahvaa kuivaa punaviinisyyttä runsaasti mukana. Myös kuivaa maltaisuutta anista ja leivontamausteita. Loppuliuku todella pitkä.
Leutzscher
4 months ago
3.0
Grey
@ Beerdome5 months ago
3.8
4. ja viimeinen osa Kykaon Rock - Paper - Scissors - Pencil BA sarjasta.
OLUT: Scissors
PANIMO: Kykao Microbrewery
OLUTTYYPPI: Barley Wine (BA)
MAA: Kreikka
VAHVUUS (ABV): 12.0%
VÄRI (EBC): Tumman Ruskea (65.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Rusinaa, karamellia, haettuna ikävää alkoholia, puumaisuutta, pehmeä kuitenkin kokonaisuudeltaan.
VAAHTO: Eloisan villi kuplaisa. Ilmava ja antava.
GREY’S VIEW
24kk:tta Wild Turkey Bourbon BA Barley Wine.
Ensisiemaus on vaativa ja semi hidas.
Maussa hurjasti rusinaa, kuivaa pähkinää, hurjasti diasetyylia, vaativaa kuivapuuta, toki myös karamellia ja myös runsasta toffeeta.
'☁️ Alkoholi viba leijuu synkkänä tuossa yllä ja itselle hieman epäilyttäen. Katselen sen vaikutusta tähän, toki. ☁️'.
Maku on kyllä miellyttävän toffeetahnainen ja jopa fudge tasoon pyrkivän makea. Lankkupuu kuivattaa oikeinkin mukavasti, tasapainoa luoden.
Mmmkay. Katsotaan runko. Melassinen, herkkupala. Siis. Juu. Tuo medium tasoinen tahma karkki on kyllä miellyttävästi tynnyröity. BA kampe pelastaa omissa kirjoissa hurjasti tässä.
MUUTA MAINITTAVAA:
Huh mikä matka lopulta 😰 Vaativaa. Tuo alkoholin maun pelko sai kyllä villaisammankin selkäkarvoituksen kohoamaan terhakkaasti pystyyn. Hieman liikaakin. -0.3⭐️ siitä.
Kykaon pitäisi siis pullottaa tarkemmin nämä erinomaiset tuotteensa.
BOTTLED 4/2023
TASTED 10/2023
Grey
@ Beerdome6 months ago
4.3
3. osa Kykaon Rock - Paper - Scissors - Pencil BA sarjasta.
OLUT: Paper (Woodford Reserve)
PANIMO: Kykao Microbrewery
OLUTTYYPPI: Barley Wine (BA)
MAA: Kreikka
VAHVUUS (ABV): 12.0%
VÄRI (EBC): Ruskea (50.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Kuiva, rusinaa, melassia, pihkaa. Kaikkea sitä hyvää ja elävää. Tummarypäleinen häntä.
VAAHTO: Olematon.
GREY’S VIEW
24kk:tta Woodford Reserve Bourbon BA Barley Wine.
Ensisiemaus on tasapainoinen, voimallinen ja kehittyvä.
Maku antaa rukiista voipähkinää, kevyelti fariinisokeria, runsaammin melassia ja hitaasti nousevaa tynnyrinkylkeä. Woodford on nättinä tässä; kevyen kuiva, tuntuvasti kokonaisuutta syventävä, vaniljakastikkeinen ja vaniljapapuinen. Miellyttävä kokonaisuus. Runko on medium, tasapainoinen kokonaisuudeltaan ja mukavasti hidas.
MUUTA MAINITTAVAA:
Vaniljaa piisaa tuossa kyllä. Pohja kantaa helposti ja kauniisti 🤌🏼 Jenkkityylinen kokonaisuus.
BOTTLED 4/2023
TASTED 10/2023
Grey
@ Beerdome6 months ago
3.5
2. osa Kykaon Rock - Paper - Scissors - Pencil BA sarjasta.
OLUT: Pencil (Woodford Reserve + Flor)
PANIMO: Kykao Microbrewery
OLUTTYYPPI: Barley Wine (BA)
MAA: Kreikka
VAHVUUS (ABV): 12.0%
VÄRI (EBC): Tumman Ruskea (59.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Ehdasti tyylinmukainen. Runsaasti maltainen, raikkaan melassinen, valuva, tuhti ja hidas. Erinomainen. Klassinen.
VAAHTO: Kevyt, pienikuplainen, ilmava.
GREY’S VIEW
24kk:tta Woodford Reserve Bourbon BA Barley Wine. Flor yksityiskohdasta ei löydy tietoa.
Ensisiemaus on alkoholinen. Terävä ja kärkäs. Mutta jatketaan matkaa, hetken päästä. . .
Lämpö ja happi auttaa tasoittamaan tuota, mutta kyllä se on nyt hieman etanolinen omaan makuun. Mutta antaa se myös muuta. Pihkaista mäntyä, pähkinää, kuivaa tammipuuta ja myös Woodford BA:ta. Melko klassinen BA Barley Wine. Mukavan tahmaava.
Runko on tahmaavan sokerinen, semi hidas, helposti kumottava, kuivan tamminen.
MUUTA MAINITTAVAA:
Harmillista tuo virhemaku tämän kärjessä 😔 Pakko sen on näkyä tähtimäärässä. Muutoin itselle jopa klassinen tyylilajin edustaja.
BOTTLED 4/2023
TASTED 10/2023
Grey
@ Beerdome6 months ago
4.3
1.osa Kykaon Rock - Paper - Scissors - Pencil BA sarjasta.
OLUT: Rock (Buffalo Trace BA)
PANIMO: Kykao Microbrewery
OLUTTYYPPI: Barley Wine (BA)
MAA: Kreikka
VAHVUUS (ABV): 12.0%
VÄRI (EBC): Erittäin Tumman Ruskea (70.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Hitaasti avautuva. Jopa runsaan Pinot Noirmainen, kuivan tummarypäleinen, kehittyvä, hidas, vaativa. Erinomainen. Lämmön myötä BA kampe nostaa kyllä päätään. Runsas ja ronski se taitaa siis olla.
VAAHTO: Olematon.
GREY’S VIEW
36kk:tta Buffalo Trace tynnyröity Barley Wine.
Ok. Tuote hengittänyt lasissa jo riittävän pitkään. Nyt saatana riittää! 🤠
Ensisiemaus. Flättiä. Mutta BA kantaa nätisti. Tässä on sitä sellaista Kykao tyylistä historiallista vibaa nyt taas helkutillisesti ja siitä mä tykkään näissä. Selkeästi helkutin rohkeeta ja persoonallista.
Maku on moninainen. Kuivan pähkinäisen, tynnyrikyljen tamminen, ilmakuivatun tummaypäleinen, eloisan tummamaltainen. Runsaalla Pinot Noir tunnulla kulkien.
Ei se ketään kumarra. Vaativan hidas ja näyttävän pörhistelevän itsevarma.
Tuo samettisen tummarypäleen kuivattavuus on tyylikästä tässä. Siihen lisättynä mallas ja ollaan siellä suunnalla. Päälle vielä Buffalo Tracen ronski kuivattavuus, kevyt takapainoinen vanilja ja yleisempi Italiaistyylinen lehtoisuus niin saatetaan olla jo perillä.
Samettisen pehmeän tummarypäleinen runko on medium-ish tasoinen, nopeahko, kokijaltaan aikaa vaativan tyylikäs ja valtaava. Upea.
MUUTA MAINITTAVAA:
Upeasti Kykaon tyylinen teos! Nämä herrat ei kyllä perinteitä liiaksi kumartele, vaan luovat rohkeasti uusia asioita nykyiseen olutmaailmaan. Vankasti kotipuolensa raaka-aineita ja välineitä kunnioittaen.
Erinomaista Craftia 🙏🏼
POST SCRIPTUM:
Kokeneemmille Pint veijareille siis tällaiset ✌🏼
BOTTLED 4/2023
TASTED 10/2023
Ewiq
@ B is for Beer6 months ago
3.8
Rantakalja illalla.
Tässä humalat Nelson ja Hallertau, mutta etiketissä ei lue sour vaan fragrant. No ihan sama.
Lisäksi 8% IPA on toki jo DIPA-vahvuinen. Hyvä kreikkalainen olut, mutta hieman tunkkainen.