Commandée chez Bieronomy en Mars 2026 pour 4€ Robe jus tropical : orange opaque aucune mousse. Nez mangue avec une pointe d'ananas. Entrée en bouche sur la rondeur de la mangue avec un p'tit pic acidulé sur l'arôme de l'ananas qui petit à petit prend le dessus. Fin de bouche moyennement soutenue, sur l'acidité. Pas la wild sour la plus acide au monde et tant mieux, fidéle à l'étiquette avec une dominance sur l'ananas 👍 Pas bourine, plutôt douce et très fruitée 😊 Elle peut bien passer avec un fromage (genre morbier ou comté) en terrasse... Ou avec des brochettes ananas/mangue/crevettes 😉 Très tout terrain comme biére. Pour ma part ce fut un filet mignon à l'ananas avec du gingembre, ça allait bien avec l'aspect relevé du plat 👌

Très bonne bière un bon goût et une bonne odeur

On sent un peu trop l'alcool...

Une bière de Noël pas trop épicée, qui passe bien !