Jost-Bräu | Craft Keller Beer Aus der Pfalz,.... ….einer Gegend, in der es schwer ist, gegen den allgegenwärtigen Wein anzustinken, kommt dieses trübe, hellbernsteinfarbene Kellerbier mit der schnell verschwundenen Krone. Reifes Streuobst, Sauerteig und Malz darf ich erschnuppern, was schon einmal vielversprechend ist und ich werde nicht enttäuscht von diesem zart karbonisierten, fruchtig frischen, brotig säuerlichen Kellerbier. Das süße Malz wird durch trockene Hefe-Noten einigermaßen eingefangen und Summa Summarum ergibt das dann halt ein enorm süffiges Bier, das ich gerne einmal vom Fass probieren würde.

BrauArt | Jost-Bräu | Craft Keller Pils Aus der Pfalz…. ….kommt dieses naturtrübe Pils, genauer aus Grünstadt. Die Pälzer mögen halt nicht nur Wein. Schön sieht es aus, daß, auch für ein Kellerpils, sehr trübe, goldene Bier mit seinem üppigen Schaum. Reife rote und auch grüne Äpfel sind ebenso zu riechen, wie eine getreidige Note und etwas Karamell. Der weiche Antrunk zeichnet gleich zu Beginn eine feine Hopfenherbe, die im weiteren Verlauf zunimmt und ein klein wenig ins Bittere driftet. Äpfel, Getreide, Kräuter und zuletzt ein bisschen Marzipan sind olfaktorisch präsent, bevor es seinen herbbitteren Abgang nimmt.

Hat einen etwas süßlich-malzigeren Einschlag. Erinnert mich direkt an Zischke. Gefällt mir im Gesamtkonzept gut und würde ich nochmal trinken

Mild lecker und dezent süßlich. Schönes Kellerbier.

Richtig leckeres Pils. Herb und mit schönem Hopfen-Einschlag.

Ein klassisches herbes Pils, welches inzwischen von BrauArt in Sausenheim weitergebraut wird. Das Weiterbauen lohnt sich. Nicht wie der oft milde Einheitsbrei. Erfrischend und süffig