Totenhopfen Brauhaus
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Totenhopfen Brauhaus
Luxembourg

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Reviews

Post author: THuhnfisch
THuhnfisch
@ Zika Grenzmarkt, Mertert
7 days ago
3.9
Totenhopfen | Damn, You're…Majestic! | DDH Imperial NEIPA 5 Dosen Totenhopfen…. ….konnte ich erstehen und freue mich nun auf dieses Double Dry Hopped Imperial New England India Pale Ale aus der, wieder, toll gestalteten 0,44er Dose. Aus der strömt schon beim Öffnen ein intensiver Duft von Grapefruit und Citrus. Das trübe goldgelbe NEIPA mit dem majestätigen Schaum schmeckt dann auch nach süßer Grapefruit, Zitrone und zeigt auch Aromen von Melonen. Die Hopfensorten werden anscheinend gerne einmal variiert, in meiner Version sind Columbus, Huell Melon, Citra und Mosaic. Sein Körper ist mittelstark ausgeprägt und auch die Bittere ist moderat. Die 8,2% Alkohol sind prima eingebaut und wärmen von innen, während es tropisch fruchtig, säuerlich, etwas bitter und ein wenig malzig süß den langen Abgang findet.

Post author: THuhnfisch
THuhnfisch
@ Zika Grenzmarkt, Mertert
14 days ago
4.0
Totenhopfen | Svenson | India Pale Lager Sven,.... ….Freund der Brauerei, fragte wohl nach einem “normalen” Bier und man braute für ihn das Svenson mit Cascade, Centennial und Citrus. Ein halbwegs “normales” Bier also. Gelbgold und trüb habe ich es jetzt im Glas stehen und es riecht dezent tropisch fruchtig und citral. Die eher schwache Karbonisierung mit einem Fitzelchen Prickeln auf der Zunge, das weiche Brauwasser, die dezenten ciralen und tropischen Noten und der mittlere Körper ergeben ein frisches und ungemein süffiges Lager.

Post author: THuhnfisch
THuhnfisch
@ Zika Grenzmarkt, Mertert
15 days ago
4.1
Totenhopfen Brauhaus | Six Hands & The Lying Dog | Dry Hopped IPA Luxembourg Stadt…. ….ist die Heimat dieses 6,7%igen IPA's, das nun trüb bernsteinfarben mit sehr lange anhaltendem Schaum vor mir steht und nach Passionsfrucht, Orange und Mango riecht. Heimat ist bei Totenhopfen aber relativ, da man als Gypsy Brauer unterwegs ist. Angenehme Frucht- und Bitternoten sind am Start. Wieder Passionsfrucht, Orange und Mango mit, geschätzt, 40 IBU. Insgesamt ist das also eigentlich nicht aufregend, aber astrein und auf den Punkt gebraut. Die erwähnten Aromen bleiben lange und bis über den Abgang hinaus präsent. Hier kommen ein gutes Bier und ein tolles Artwork auf der 0,44er Dose zusammen.