La robe est blonde cuivrée. Au nez elle sent quelque chose de sucrée mais j’arrive pas à définir quoi. En bouche c’est sucrée pour une berliner weisse. C’est rond. Elle a un petit goût particulier peut être à cause du raisin.

C'est nippon ni mauvais comme diraient nos amis japonais. Un bon nez, une belle amertume, mais on est loin des vraies Kölsch.