Barley wineä harvemmin saa. Odotin tältä paljon, mutta vähän jäi piippuun. Alkoholi kyllä peitetty hyvin.

Mukavan tuoksuinen tapaus. Todella mieto makumaailma, kevyen hedelmäinen, helppo juotava. Ei sisällä peräkärryä lainkaan, tai jos on niin pikkusatsi vain. Helppoa ja kivaa, ei päräytä, mutta ansaitsee suosituksen saunan päälle juomaksi!

ROTT. Brouwers - Science Prösterchen Mein Mr. Hop 2025 Favoriten zum Schluss. Türchen 19 beherbergte ein Imperial Stout zum Verlieben. Optisch eine Wucht. Über tiefem Schwarz thront ein feinporige, haselnussbraune, stabile Blumenwand durch die man sich durchtrinken muss. Die Nase atmet Röstaromen, Kakao und eine likörartige, alkoholische Note. Zu Schmecken ist ein ganzer Sack voll Aromen der sich bei zunehmender Trinktemperatur immer wieder neu erfindet. Immer dabei sind SCHOKOLADE, mal zartbitter mal als Kuchen. Untermalt von holzigen, röstigen Aromen, verbrannter Schwarzbrotrinde und natürlich eine stützende, aber dezent gehaltene Vanille-Süße. Genial 4,5/5/5/5 Fazit: Auch dieses Jahr ein toller Bier-Kalender. Sehr experimentierfreudig, aber auch etwas „Sortenrein“. Ein Black IPA oder ein Hybrid wären famos gewesen. Aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Werde ihn auch in 2026 kaufen. 😃🍻🙋🏻‍♂️ In diesem Sinne alles Gute fürs Neue Jahr!

ROTT. - Science Ein herrliches Imperial Stout! Schwarz, lichtundurchlässig, mit braunem cremig feinem Schaum. In der Nase erst Vanille, dann deutlich kräftiger Röstduft nach Kaffee und Kakao. Im Trunk cremig/sämig/ölig, ein tolles Mundgefühl, kräftig wärmender Alkohol kommt hinzu. Ein volles Brett an Röstaromen wird geboten. Wie bereits erwähnt, Kakao und Kaffee, sowie dunkle Schokolade. Es bleibt mir nur mich in die bereits sehr guten bis hervorragenden Bewertungen einzureihen.

ROTT.Brouwers | ROTT.SCIENCE | Imperial Stout Oh! Ohne Gedöns! Ein Imperial Stout ohne Zutaten von Kakao, Cocos, Beerenpüree oder anderem Gedöns trifft man aktuell fast selten an. Umso mehr freue ich mich auf dieses Schwarze aus Rotterdam. Nicht missverstehen, da gibt's tolle Biere, ich mag es aber gerne auch traditionell. Schwarz wie eine mondlose Nacht, mit braunem Schaum gekrönt, habe ich es, nach Röstmalz, geröstetem Schwarzbrot und Karamell riechend in einem meiner absoluten Lieblingsgläser (großes Danke Sushi) vor mir stehen. Ich bin einigermaßen begeistert vom röstmalzigen, bittersüßen ersten Schluck mit seinem kräftigen Körper, der durch eine leicht trockene Note wieder etwas eingefangen wird, fortan aber immer über diesem Imperial Stout schwebt. Da gibt es Dunkle Schokolade, schwarzen Kaffee, etwas Vanille, Karamell und ein Fitzelchen Lakritz zu entdecken…. ….und das so perfekt, auch mit dem großartig eingebundenen, nur zu erahnenden Alkoholgehalt von nicht zu knappen 11%, so daß mir es eine große Freude ist, es mit 5 Sternen zu bewerten, denn es macht einfach riesen Spaß, es zu erkunden. Für mich ist das großes Kino.