Comme une NEIPA du Val de Marne, 94. Belle canette avec illustration tattoo old school. Collaboration de trois brasseries. C'est hazy mais pas trop. En mode New England, sans plus. Pour les houblons, pas de souci, il y en a. L'ensemble est bien bon, mais ça manque furieusement de caractère et d'originalité, d'autant plus pour une bière estampillée Rock.

Comme une Black IPA du Val de Marne, 94. Design rock'n'roll et référence au titre phare de Soundgarden. Ça se présente bien. Couleur de cola foncé, avec une mousse digne d'une Guinness. En bouche, on a bien le mélange des saveurs torréfiées et des houblons. Ce qui donne une mixture de café, chocolat, agrumes et une pointe anisée à la fin. L'équilibre est bien là, mais ça demeure léger et ça manque un peu de caractère à mon humble avis.

Comme une White IPA du Val de Marne, 94. A la pression, c'est très citronné. Limite sour. Bien agréable.

Comme une NEIPA du Val de Marne, 94. Jolie canette. Aspect légèrement ambré, plus proche d'une West Coast. Mais en bouche, c'est bien une NEIPA, très fruitée. Un peu résineuse quand même. Bilan : c'est très appréciable.

Une biere d'été subtilement acidulée . Attention à la mousse au service VOLCANIQUE.

Ipa francilienne de la Brasserie 3ienchs (St Maur des Fossés, 94) Robe dorée à orangée limpide très peu de mousse Légèrement fruitée au nez, en bouche, on retrouve l’ipa, fruitée avec une belle amertume. Une bière agréable mais assez classique

Une très bonne brasserie, à mettre en avant

Ma préférée