Das Schwarzbier mit dem dämlichen Namen Knuttenforz steht blickdicht und braunschwarz im Glas, obendrauf steht eine cremige, haselnussbraune Haube. Sehr röstmalziger Antrunk, Kaffee ist dabei. Wenig Säure, daher ein gut bekömmliches Schwarzes mit recht langem Nachhall. Nach hinten raus auch ganz leicht seifig. Ein tolles Schwarzbier.

Im Glas steht Apfelsaftfarbe mit wenig weißem Schaum obendrauf. Hätte es eher für ein Helles gehalten, aber ist wohl ein Pils. Ein fruchtiges Bier, eher auf der süßlichen Seite, Birne und Quitte, im Nachhall sogar etwas reife Brombeere. Die Karbonisieren ist dezent, dazu ist das Bier kaum herb, dafür aber sehr süffig. Insgesamt finde ich es aber etwas unaufregend.