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Brasserie Beau Soleil
105 notes
Brasserie Beau Soleil
France


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Avis

Post author: Frederiouk
Frederiouk
26 days ago
2.8
Épaisse mousse au service, laissant un généreux col dans le verre 🍺 Au nez 👃, c’est léger, avec de fins arômes de malt et de miel. La robe 👗 est laiteuse, trouble. Tirant plus vers le style blonde que blanche. En bouche 👄, la douceur est de mise, de l’attaque à la finale. Le milieu de bouche laisse percevoir la camomille. La finale dévoile des arômes de miel et des soupçons de coriandre. Une recette qui est simple mais avec des saveurs, tout en étant très très légère. Un plus pour les ingrédients, BIO, d’autant plus qu’ils sont Français pour le malt et le froment et même pour le miel 🍯 et l’eau, Aveyronnais !

Post author: Frederiouk
Frederiouk
2 months ago
3.8
Au nez arômes prononcés de miel et de malt. On retrouve les mêmes arômes en bouche. Ce boit bien, avec de la saveur. Le malt reste en bouche. J’aime le miel, donc cette création passe bien pour moi !

Post author: Frederiouk
Frederiouk
2 months ago
3.0
Belle robe noir café ☕️, avec un fin col de mousse brune. Au nez, on sent le café, le caramel. En bouche, c’est léger en attaque, relativement liquide. Une bonne approche pour ceux qui veulent découvrir les stout. Pour les amateurs, cela paraîtra trop léger, manquant d’alcool et de caractère. On retrouve les arômes de café. La finale est légère, sucré avec le miel.

Post author: Frederiouk
Frederiouk
3 months ago
3.8
Au verre, fin col de mousse brun. Robe sombre brune, avec dépôt. Au nez pas de note particulière hormis de houblon. En bouche, c’est doux et léger, malgré les 7 degrés. Beaucoup de saveurs en bouche, qui ne me permettent pas d’identifier les ingrédients nombreux de cette création. Dommage. Je ressens le miel en finale. Belle création, bio, mais peut-être trop d’ingrédients et surtout d’épices qui ne permettent pas de discerner celles-ci dans le mélange, qui reste uniforme.

Post author: Cedric C
Cedric C
3 months ago
3.0
🇨🇵🇨🇵 une brune assez classique....

Post author: Cedric C
Cedric C
5 months ago
3.0
🇨🇵🇨🇵 une rousse assez simple mais pas trop mauvaise

Post author: Cedric C
Cedric C
5 months ago
3.0
🇨🇵🇨🇵 une bonne blanche made in France.