Im Glas nen Pils. Goldgelb mit kleiner Schaumkrone. Geruchlich eben nur nach Bier. Geschmacklich gar nicht so herb wie andere Vertreter. Hat aber auch keine besonderen Merkmale. Leicht krautig, leicht nach sauren Apfel. Leicht nach Getreide. Alles leicht, aber das macht es süffig. Dennoch durchschnittlich.

Heute bei mir im Glas: ein Hütten Bockbier der Brauerei Hütten OHG mit 7,2 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas goldgelb ist die Blume schnell verschwunden. Die Schnüffelprobe ergibt Getreide. Im Antrunk ist es süß und weich. Es kommt früh eine kräftige Karamellnote durch, dazu Malz und eine Spur Hopfen. Was sich unspektakulär anhört ist auf das Feinste vermischt zu einem phantastischen Bockbier leckerer Art. Bin ich froh, das eingepackt zu haben.

👁 trüb orange-golden; mittelporiger, beständiger Schaum 👃 Geleebanane, Nelke 👄 Vom Antrunk weg ist es spritzig-frisch. Langsam entfaltet sich etwas süßliche Banane, die in leicht säuerliche Noten ausläuft.

Sehr mildes Bier. Süß im Abgang aber dann fehlt es an Nachgeschmack. Ein wenig charakterlos aber süffig.

Am 15.12. ein Pils !! Hütten Pils, ein fein herbes Pils 👍