Nez étonnant à l'acidité qui rappelle les Sours belges de type Bourgogne. En bouche c'est la Belgique à boire, un corps solide avec une amertume marquée, soulignée par les épices et le malt, et un final sec. Un véritable tout-terrain que cette bière, la richesse d'une Strong Ale pour seulement 5° ! Très belle surprise