Une bière acheté au SPAR local, en Sardaigne. Décrite comme artisanale… mais le goût n’est franchement pas fameux ! Une bière de soif, et encore… difficile de la terminer

Das La Rosa Dei Gusti Pilsner steht zum Test bereit. Dabei soll es sich um ein Pils handeln. In schöner dickbauchiger Flasche kommt es daher, farblich ist es weißlich-gelb, sehr hell. Die Nase ist süßlich-aromatisch, Apfel ist zu erkennen. Der Antrunk ist ungeheuer säuerlich. Für ein Pils bleibt es deutlich zu mild. Insgesamt bleibt die Säuerlichkeit so stark, dass ich mir nicht sicher bin, ob das Gebräu noch zu genießen ist. Hier wird definitiv eine Zweitverkostung notwendig sein.

Nach dem Pedra Jara soll nun auch das Pedra Ruja der sardischen Produktlinie cuore dell'isola verkostet werden. Bernsteinfarben fließt das Gebräu ins Trinkgefäß, die Blume ist etwas größer als beim hellen Pendant, jedoch immer noch sehr überschaubar. Die Nase ist wieder ungemein süßlich. Der Antrunk ist vollmundig, malzig-süß und samtig. Die anfängliche Süße wird im Nachtrunk mit einer dezenten Bittere kontrastiert. Auch dieses Gebräu kann ich gut trinken.