Das Sourange von Bierserker aus Bonn ist schon ein spezielles Bierchen. Im Glas erscheint es bernsteinfarben, fast ohne Schaum. Es riecht nach Fassbrause. Frisch aber irgendwie anders. Die Orange erkenne ich vorerst nicht. Diese kommt im Antrunk in Form von englischer Bitterorangenmarmelade zum Vorschein. Der Geschmack nach Fassbrause ist auch immer noch da. Wirklich speziell. Wer neugierig ist, bekommt ein frisches, leicht säuerliches, crispes Sauerbier mit trockenem Abgang und mittlerer Rezens. Meins war es nicht.