Bière à la couleur blonde et trouble. Mousse blanche délicate et pérsistante. Au nez, odeur de clou de girofle et d'agrumes en arrière plan. Au goût, arômes épicés caractéristiques des levures d'abbaye, clou de girofle et après de pamplemousse. Finale plutôt amère qui pérsiste. Une bière franchement déroutante qui allie les bières belges d'abbaye aux IPA agrumées américaines. À boire pour goûter!