Und Nr. 4 in der Frohnhauser Sudwerkstatt. Schön fruchtig, Tropical und Ananas. Gegenüber dem sehr sehr guten Local Legend schwächelt es leicht. Das Flagship Bier aus Krefeld zeigt auch minimalen Trinkwiderstand. Ich hätte es mit über 70 IBUs auch intensiver erwartet. Lecker ist es aber allemal.

Bierchen Nr. 3 in der Frohnhauser Sudwerkstatt und das beste am Abend. Saulecker das Zeug! Tropical, supersaftig, vielleicht einen Tick zu "überreif" die Fruchtnoten. Aber insgesamt rund, gewaltig, crispy und spritzig.

Nr. 2 in der Frohnhauser Sudwerkstatt. Ein mit Manilita gehopftes Pale Ale. Fruchtig und sehr saftig. Tropical, Pfirsich und reife Ananas. Dabei rund und recht weich. Kommt nah an ein NEIPA ran. Klasse! Moderat herb, im Nachgang noch etwas mehr Bitterkeit.

Simian Ales ist umgezogen, nach Krefeld Hüls. Das Tschechische Lager ist das Hausbier von Hitchcoq in Düsseldorf. Getrunken am Hahn in der Frohnhauser Sudwerkstatt. Das schmeckt frisch und jung, aber etwas dumpf. Sättigt zudem gut. Dabei hefig und leicht buttrig. dazu fruchtig grasig. Knapp moderat herb.

Kurzrezi vom Meet the Expert im The Baby Goat Barn. Zu Gast Ian Faulkner von Simian Ales. Bier 3: K2 IPA. Mir war neu, dass Ian das K2 auch immer mit anderen Hopfen bestückt. Bei dem aktuellen sind es 4 verschiedene, u.a. Nelson Bliss als Extrakt. Das erste Mal, dass ich Extrakt etwas positives abgewinnen kann. Das beste K1, das ich bisher im Glas hatte. Da es nur noch mit 7,0% ausgestattet ist, neu angelegt.

Kurzrezi vom Meet the Expert im The Baby Goat Barn. Zu Gast Ian Faulkner von Simian Ales. Bier 2: Die Single Hop Serie von Simian Ales (bisher 20 verschiedene, Tipp: der verwendete Hopfen wird immer nur unter das MHD gedruckt). Ale to the thief (Manilita). Test für einen australischen Hopfenhändler. Mischung aus Grapefruit und Minze mit deutlich blumiger Beinote. Interessant.

Kurzrezi vom Meet the Expert im The Baby Goat Barn. Zu Gast Ian Faulkner von Simian Ales. Bier 1: Czech Mate. Hausbier einer Bar in Düsseldorf. Tschechischer Hopfen macht sich dezent bemerkbar. Sehr süffig, läuft. Dürfte als Hausbier einer Bar/Restaurant funktionieren.

Kurzrezi aus dem Braustättchen: Ace Pizza Pale Ale (gebraut für den gleichnamigen Pizza-Laden) ist frisch abgefüllt und gerade an den Hahn gebracht worden. Zunächst seifig, dann schnell tropisch-herb und am Ende recht säurelastig und herb. Vielleicht zu frisch ...

Bière maison du sublime bar Zum Silbersack dans le quartier de Sankt Pauli à Hambourg tout prêt de ReeperbahnStraße. Ça chante, danse, décapsule à tire-larigot, fume à l'intérieur et fait tourner le jukebox de temps en temps.

Kurzrezi aus dem Braustättchen: Sehr hellblassgelb, trüb und mit Blume zum Abbeißen; standhaft zudem. Für 3,2% erstaunlich viel Körper. Dazu fruchtig, dezent herbbitter und ab der Mitte mit einer guten Portion Säure.