Elle est appétissante à l'odeur, très peu de mousse, une couleur dorée et opaque. En bouche, elle est finalement très simple mais une touche d'amertume assez agréable vient casser cette monotonie, cela surprend et donne son charme à la bière. PS: c'est une bière artisanale produite en très petite quantité. Je suis assez content d'y avoir eu accès, il n'y a jamais deux bières identiques, et comme celui qui l'a fait : "elle a le mérite d'exister"