Hyvä tumma lager!

Pehmeän paahteinen. Mämmimäisyyttä, kahvia ja kevyttä suklaista makeutta. Leipäisyyttä, kermaisuutta ja puumaisuutta. Hieman sellainen mämmimäisen äitelä. Vähä on hyvä ja enemmän on liikaa.

Punakanruskea olut erittäin kauniilla vaahdolla. Tuoksu karvaan marjainen ja paahteisen karamellinen. Maku karvaan marjaisa, keskikypsän hedelmäinen ja ruohoinen. Palanutta sokeria ja karamelliä, loppuliuku raikas ja kuivattavan katkera. Suutuntuma melko kova eikä toivomaani pehmeyttä, mutta sitä myöten raikas. Kelpo tumma lager Latviasta!