Bière très acide proche de la gueuze mais un peu trop acide

Très bonne bière avec des notes de stout café/torréfié, chocolat, le tout avec des notes boisé et acide, le tout est plutôt bien sucré

Melkosen hapan vadelmamehu. Ei huono, mutta happamuus on vähän liikaa ja vie huomion. Vadelma maistuu aika hyvin, mutta jää happamuuden jalkoihin.

Au nez, on est dans la cave de papy au milieu des fûts. En bouche, on est sur une acidité marquée qui tire vers l'aigre. Personnellement, ce type de bière me plaît de plus en plus mais j'admets que c'est particulier 😊