Kurzrezi: Klassische Pilsoptik, der Schaum könnte etwas standhafter sein. Die Nase ist würzig malzig, etwas Getreide. So in etwa ist's auch beim Trinken, mittlere Herbe und Bitternote, relativ langweilig, immerhin schlägt der Extrakt nicht negativ durch.

Nachtrag: Bronzefarben mit wenig Schaum der leider auch schnell verschwindet. Die Nase ist schwer malzig mit Karamellnote, etwas alkoholisch. Angebranntes Karamell, sehr malzig im Antrunk, deutlich Bitter und Herb, leider etwas kantig. Diese übersteuerte Herbe mit der dunklen Süße erinnert mich an einen Nusslikör der mit grünen Walnüssen angesetzt wurde, dazu passt auch die Bitternote. Kein wirkliches Genußbier, hier wäre weniger mehr, kalt geht's aber noch.

Nachtrag: Golden im Glas, der Schaum schrumpft schnell auf einen halben Zentimeter zusammen, immerhin bedeckt er das Bier durchgängig. Süßlich malzig mit etwas Frucht in der Nase. Dezent herber Antrunk, malzig mit leichter fruchtiger Süße. Angenehm süffig zu trinken, stellenweise etwas leer im Geschmack, leicht kratzig herber Abgang. Gut und belanglos nebenbei zu trinken, immerhin nicht zu süß. An die Experten hier, die Brauerei ist doppelt angelegt, kann man das zusammen führen?

Rapp Rappen Herbst Prösterchen Nachtrag Die von Blubman zugesendete Flasche hat eine besondere Form und erinnert mich irgendwie an ein XXL Hustensaft-Flasche. 🤷🏻‍♂️ Was Wohl daraus entspringt? 🌈leicht trüb, bernsteinfarben 🌼altweisse, herrlich stabile Blume 👃dezent, etwas Malz 😋Anfangs süßlich… ….folgt ein Geschmack nach verbrannter Brotrinde der in eine knackige Herbe übergeht, die aber noch die Kurve vor dem typischen Hopfenextrakt-Geschmack bekommt. Ein hopfiges Herbstvergnügen im Winter. Cool! Danke! An Bubman 🙋🏻‍♂️🍻 4/4/3,5/4

Noch ein Nachtrag und Neuanlage: Schon oft sind mir die Brauereilaster der Brauerei Rapp aufgefallen, das Bier gibt's nur per Lieferung und nicht im Laden. In einem Wohngebiet stand dann mal ein Laster bei der Auslieferung und ich habe dem Fahrer eine Mischkiste abgekauft. Das Rappen Herbst würde ich als klassisches Festbier einordnen. Golden mit feinem Schaum. Süßlich malzig in der Nase, durch die spritzige Kohlensäure doch relativ frisch. Die Süße ist erst relativ angenehm, schlägt mit der Zeit aber etwas ins klebrige über, eine kratzige Herbe gesellt sich dazu welche eventuell vom Hopfenextrakt kommt. Optisch 1a, Nase, ganz ok, trinken naja.

Leicht bitteres, Helles. Hopfig im Geschmack.

recht ordentliches helles

Die Rappen, die ich bisher hatte, waren lecker. Da Pils nicht meine Lieblingssorte ist, war ich dann doch gespannt! Und zu recht, denn mir schmeckt es gut! Es ist nur ganz leicht herb, schmeckt aber würzig. Ich hätte das Bier bei einer Blindverkostung nicht als Pils erkannt! Erst mit der Zeit bleibt eine herbe Note auf der Zunge zurück.