Heute also das Weihnachtsduo Teil 2. Der Nikolaus kommt hell und mit ordentlicher sehr stabiler Schaumkrone daher. Die Trübung ist nur minimal. Mit dem letzten Schluck aus de Flasche kommen noch ein paar wenige Trübstoffe hinterher. Dafür steigt ordentlich Kohlensäure auf. Geruchlich ist es sehr frisch und leicht zitronig. Für ein Zwickel (was es laut der App ist) doch sehr herb. Da passt die Beschreibung auf der Flasche doch besser: Fruchtig, herb durch teilweise Kalthopfung. Erinnert auch eher an ein DDH. Hintenraus isses mir dann auch tatsächlich etwas zu herb, aber gut gemacht auf jeden Fall.

Heute gibt's vom Weihnachtsduo den Knecht Ruprecht. Hab's geschenkt bekommen und bin gespannt. Im Glas ist er dunkel mit einem kleinen Schaumkrönchen. Der Duft ist sehr zurückhaltend und leicht malzig. Die Rute bleibt noch im Sack. Im Geschmack wird die dann aber ordentlich ausgepackt. Starke, kaffeeartige Röstaromen. Da haut der Knecht ordentlich zu. Mir ehrlich gesagt zu arg.

Instabile Schaumkrone. Farblich wie naturtrüber Apfelsaft. Ein süßlich süffig Gebräu. Im Abgang eine leichte herbe Würze. Ich kann nicht sagen wie Chrysanthemen schmecken müssen. Mal etwas anderes. Blumen im Bier, gute Idee. Trinkt mehr Bier 🍺, es möge wirken

Erster Antrunk war etwas säuerlich, passt

Schön hopfig und leicht bitter im Abgang, sehr gelungen der Tropfen, 😋 👍

Schöne Malznote 👍

Stabile Schaumkrone. Trübes Bernstein. Malzig süffig. Hefe und Getreide harmonisch mit leichter Hopfenbitterkeit. Gutes "Zwickl". Trinkt mehr Bier 🍺, es möge wirken!!