657 ratings
Blue Coast Brewing Company
Nice, France
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Killanormz
@ Crafty Baa3 hours ago
3.8
Jenson Button edition..nice ipa
BeerBuntu
@ Une Petite Mousse5 days ago
3.8
"Cueillie, séchée, décortiquée, torréfiée
par un exploitant équitablement exploité"
Milk Coffee Sugar - Café Zèbre
Je ne sais pas à quel point sont exploités les artisants de Malengo mais j'suis sûr que ça pourrait être pire 😉
Robe noire opaque.
Fine mousse jaune foncée.
Sent le café à plein nez sans surprise.
Légérement aqueux en bouche
fort arôme de café mais côté crémeux et "léger" en même temps
pas si grosse amertume que ça, surtout pour un milk stout.
Elle a beau avoir une texture écumeuse, un côté café/crême j'm'attendais à la texture la rondeur et le côté très amer/torréfié des stout.
J'ai plutôt l'impression d'avoir un porter un peu rond 🤷
Faut dire qu'elle ne fait que 5° ce qui est peu dans le monde des stout 😉
À mi-chemin entre un porter rond et aromatisé au café et un stout "léger", original et intéréssant bien que ce ne soit pas forcément ma came je pense que les amateurs du genre apprécieront 🙂
Beer pairing : ton sur ton avec l'éclair trempé dans du café 👌
Pas trop mal avec un fromage onctueux.
Mousse à vie UPM 2024.
Nagsta
6 days ago
2.5
Mousse très éphémère, carbonatation très faible. Vraiment assez basique. On ne peut pas dire que c’est mauvais, mais de la à dire que c’est bon… ça ressemble plus à une 16 qu’à une blanche…
Julien D
13 days ago
3.3
Belle amertume en arrière bouche
Noctis_sama
@ Super U Plascassier15 days ago
5.0
Binchologue
19 days ago
3.8
Tres belle blanche Nicoise avec un peu de froment
L abricot est bien présent sans apporter de sucrosité
C est a la fois désalterant et gouteux !
Toni Trash
20 days ago
3.8
Comme une IPA des Alpes Maritimes, 06.
Petit gush à l'ouverture.
Saveurs d'agrumes.
Agréable amertume.
Une certaine rondeur également.
Bonne longueur.
C'est une réussite.
Corentin B
1 month ago
3.8