👀 : Au visuel, ce n'est pas déplaisant mais je ne retrouve pas la gourmandise que j'aime dans les stout. Pas de robe épaisse, pas de mousse généreuse crémeuse. On devine une légèreté mais elle n'est pas repoussante. 👃🏻 : Le café se devine aussi au nez mais là encore, c'est pas très puissant. La première approche est déstabilisante dans le sens où je ne retrouve pas la force que j'attends d'une stout niveau caractère que ce soit à la vue ou au nez. 👅 : Heureusement, le résultat est là au goût. Effectivement ça reste léger mais c'est appréciable avec ce café torréfié qui vient d'abord et son soupçon de chocolat sur le retour. Pas beaucoup d'amertume mais on retrouve les traceurs de la stout même si encore une fois, ça manque quand même un peu de générosité dans le caractère.

Bière évidemment surprenante par sa couleur noire. Faiblement pétillante. Aucune amertume et léger goût caféiné en fin de bouche. Belle découverte.

Très surprenante mais très bonne

Très bien faite ! Sans être écœurante !