In der Farbgebung erscheint dieses Bier hellbraun, fast schon ins orange gehend. Eine leichte Trübung ist vorhanden. Der Schaum ist mäßig, aber durchaus haltbar. Nach dem ersten Schluck empfinde ich eine liebliche Malz-Note mit einer leicht säuerlichen Fruchtigkeit im Abgang. Rosinen und Birne sind zu erahnen. Für ein Bockbier etwas überraschend, aber wenn man sich erst einmal daran gewöhnt hat wirkt diese Kombination ganz harmonisch. Meine Version besitzt einen leicht niedrigeren Alkoholgehalt von 7%.

Neu angelegt! Nun noch ein Erlbacher Zwickel als Absacker. Aus Mangel eines Glases habe ich dieses Bier gleich mal aus der Flasche getrunken. Leider dadurch optisch schwierig zu bewerten. Etwas herb im Geschmack, nicht unbedingt meins.

Neu angelegt! Auf dem ersten Blick wirkt dieses Bier pechschwarz. Ein schöner hellbrauner Schaum thront darüber. Nach dem ersten Schluck empfand ich Aromen von gerösteten Kastanien. Natürlich ist das nur eine Empfindung meinerseits. Viele verschiedene Malz Sorten erzeugen diesen ausgewogenen Geschmack. Nicht zu süß und nicht zu bitter, eher mild und samtig gleitet das Gebräu über den Gaumen. Ein ausgezeichnetes Schwarzbier mit einer Empfehlung meinerseits.

Klingenthal 🍺 Sehr herb, naturtrüb, gerne wieder 👍

Eine sehr helle Farbe für ein Bock. Feiner, kurzstrhender Schaum. In der Nase eine fruchtige Note. Geschmacklich nicht zu süß und schon fast etwas rauchig im Abgang. Die 7,5 Prozent Vol. Alc. schmeckt man nicht unbedingt, aber man merkt sie.

Naja

Ein gelungenes Festbier mit toller Farbe. Malziger, nicht zu süßer Geschmack. Aber ein Festbier darf gerne mehr als 5% haben.