Huber Weisses - Hubertus Dieser dunkle Weißbierbock steht dunkelbraun, mit ordentlich Hefe und mit hoher sowie ausdauernder Schaumkrone im Glas. In der Nase wirkt der Hubertus dunkelmalzig mit etwas alkoholischem Einschlag. Röst- und Weizenmalz gesellt sich hinzu. Der Antrunk zeigt sich kräftig, der Körper ist jedoch nicht zu schwer. Mit etwas Standzeit kann sich zunehmend auch etwas Banane und Schokolade durchsetzen. Eine undefinierte fruchtige Note schwingt stets mit. Insgesamt zwar für ein Starkbier durchaus trinkfreudig, aber die 7,7% sind nicht perfekt eingebettet. Im Nachtunk wirkt der Hubertus dann aber deutlich weicher und klingt wärmed malzig und leicht röstig aus. MHD 04.04.25

Bien fruitée. Un poil carbonique. Typique

Bon goût c’est cool, meilleure que celle d’avant pour sur