Taufkirchner  Fest Märzen Zu kalt…. ….habe ich mir das goldgelbe Taufkirchner Fest Märzen eingegossen, weshalb kaum Schaum entstanden ist und dieser auch recht schnell weg war. Etwas Getreide und auch eine dezente Hopfennote sind zu riechen und auch gustatorisch am Start. Die malzige Süße hält sich in Grenzen und wird von würzigen Aromen begleitet. So bleibt's die ganze Zeit über bis zum malzigen Finish. Unspektakulär.

Taufkirchner Fest-Märzen Prösterchen Nachtrag und neu in dieser Appp Das Fest-Märzen von THuhnfisch 🙋🏻‍♂️🍻 hat immerhin eine Alkoholgehalt von 5,8 Prozent. Ansonsten ist es 🌈dunkelgelb und klar 🌼kaum ausgeprägt, schnell flüchtig 👃ein Hauch von nix 😋hauptsächlich malzig… ….und süßlich in Richtung Cerealienriegel mit Honig und Korn. Mehr kann ich nicht hineininterpretieren, was aber auch nicht schlimm ist. Solide! 3/2,5/3/3

Schmecken lassen, läuft gut.Prost.

Brauereigenossenschaft Taufkirchner Hell Prösterchen Nachtrag Ein feines Helles hat mir THuhnfisch 🙋🏻‍♂️🙏 da ins Paket gepackt. Goldgelb und mit einer sensationellen Blume erfreut es meine Augen. Eine -für eine Helles- sehr ordentliche Perlage nährt die Blume und macht auch den Antrunk erfrischend, angenehm spritzig. Was sagen denn die Geschmacksrezeptoren? Angenehm hopfig herb, nach Heu und fast reifer Quitte. Hintenraus wird die Quitte reifer und mit Weißbrot-Noten wird es milder. Ein Helles wie es mir gefällt und durchaus kastenwürdig. 3/4,5/3,5/4

Brauereigenossenschaft Taufkirchen  Taufkirchner Hell Neuland…. ….sind für mich die Taufkirchner Brauereigenossenschaft und ihre Biere. Als erstes ist's das Helle zu probieren, da es bald sein MHD erreicht hat. Das MHD ist zwar prinzipiell nicht maßgebend, da Bier so schnell nicht schlecht wird, sondern eher reift. Wenn man dann aber mal etwas Neues entdecken kann, sollte es im “normalen” Reifegrad probiert werden. Gelb und leicht perlend steht es, mit festem und lange anhaltendem Schaum im Glas. Klassisch für ein Helles riecht es. Süßlich malzig mit leicht fruchtigen Anklängen und minimaler Würze. Der Antrunk ist dann nicht mehr ganz so klassisch. Bei stärkerer Karbonisierung ist es anfangs getreidig und malzig mit citralen Nuancen und einer recht starken und herben Hopfennote. Da habe ich schon Pilsener mit weniger Herbe probiert. Ein dezent säuerliches, brotiges Aroma kommt kurz im Mittelteil auf, verschwindet bald und lässt dieses Helle malzig und hopfig herb ausklingen.

Läuft gut runter, für ein Pils mit 5,2% ganz gut bestückt.