In meinem tierreichen Ensemble heute Abend ist der Hund eher von durchschnittlicher Geschmacksfülle. Aber alles in Allem ist der Wauzi doch ein Guzi 🦮

Kaum spritzig, süffig aber geschmacklich recht fad

👁 trüb orange-golden; gemischtporiger, stabiler Schaum 👃🏻 diffus hefig, Nelke 👄 Banane oder irgendwie fruchtige, frische Noten sind nahezu garnicht erkennbar, dafür aber eine recht ausgeprägte brotige Säure. Mein Fall ist das nicht.

Schloßbrauerei Fattigau Chr. Stelzer - Doppel Hopfen Strohgelbe Farbe (wirkt auf dem Bild etwas dunkler), ausgeprägte Schaumkrone. Im Duft deutlich hopfig mit floralen und leicht fruchtigen Anklängen. Herber Trunk - für ein ausgewiesen „kräftig herbes Pils“ würde aber noch etwas mehr gehen. Schlank, mit leichter Restsüße und moderat herben Nachtrunk. Insgesamt ein feines Pils. MHD 26.09.23

Süffig, ganz lecker und für Bio gibt's einen kleinen Sternebonus.

👁 golden, ganz leicht getrübt; mittelporiger, stabiler Schaum 👃🏻 helle Malze, etwas maischig 👄 Das Urtyphell bringt eine kräftige Malzwürze mit und ist sehr vollmundig ausgelegt, gegen Ende ergänzt um eine mittlere Herbe. Das ist sicher nicht die feine Klinge, aber ein Helles, das förmlich danach ruft, aus übergroßen Humpen genossen zu werden.